NUTRICIÓN EN EL DETERIORO COGNITIVO

NUTRICIÓN EN EL DETERIORO COGNITIVO

Nutrición
NUTRICIÓN EN EL DETERIORO COGNITIVO Sin ser un anticipo de demencia o de Alzheimer el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento ocurre en 1 de cada 4 personas mayores de 60 años. Con la edad se produce una disminución en la síntesis de ácido clorhídrico en el estómago, lo que dificulta la digestión y posterior absorción en el intestino de ciertas proteínas, vitaminas y minerales. La actividad física también disminuye con la edad, y con ello el apetito lo que se traduce en una menor ingesta de nutrientes. Además, la sensación de sed se ve alterada por lo que muchas veces suele aparecer deshidratación. Se ha visto que el proceso de envejecimiento hace que los procesos inflamatorios se escondan detrás de muchas patologías por ejemplo; cáncer, Alzheimer, diabetes, etc. Estos procesos…
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