¿Necesito suplementación?
En las Jornadas de la Sociedad Española de Nutrición Deportiva de los días 8 y 9 de febrero se abordaron muchos temas relacionados con la nutrición deportiva y la práctica clínica. Desde una visión más práctica y basada en la evidencia, se hablaron desde todos los ámbitos en los que un nutricionista tiene que profundizar. Lo más recalcable a tener en cuenta fue; ser un experto científico sobre el papel, un experto profesional a la hora de comprender las necesidades de nuestros pacientes/clientes y ser un experto técnico a la hora de conocer y aplicar las técnicas de análisis e interpretación de la composición corporal siendo estos la base de la nutrición deportiva y su ejercicio de una manera práctica. En cuanto a la personalización de la alimentación de deportistas…