CHOCOLATE NEGRO CON FRUTOS SECOS Y FRUTA DESHIDRATADA
> ELABORA TU PROPIA TABLETA DE CHOCOLATE
¡Buenos días! Seguimos compartiendo nuevas recetas y, en esta ocasión, te contamos como preparar tu propia tableta de chocolate negro con frutos secos y fruta deshidratada. Su elaboración no puede ser más sencilla y el resultado es realmente bueno.
> INGREDIENTES
> 150 gramos de chocolate negro (85% cacao).
> 40 gramos de mix de frutos secos tostados o al natural.
> 1 cucharada sopera de chips de coco.
> 1 cucharada sopera de manzana deshidratada.
> Espolvorear semillas de sésamo.
> ELABORACIÓN
El primer paso es derretir el chocolate negro al baño María. Una vez adquiera consistencia líquida, verter en un molde de silicona apto para congelar. A continuación, agregar todos los toppings y dejar reposar en el congelador durante, al menos, una hora. Una vez se solidifique el chocolate negro, puedes desmoldar, servir y ¡disfrutar!
Si te animas a probar o versionar esta receta, estaremos encantadas de recibir tu feedback.
¡Esperamos que te guste!
JOANA MARTÍNEZ PINHEIRO
Dietista-Nutricionista del Centro Damar